PATICREM

PATICREM è un preparato per la realizzazione di crema pasticcera tradizionale con lavorazione a caldo. Con PATICREM, puoi ottenere una crema pasticcera tradizionale, dal gusto e colore caratteristico. La consistenza è cremosa e vellutata e può essere personalizzata con paste di nocciola, pistacchio, cioccolato, zabaione o panna montata, per ottenere una fantastica crema Chantilly. Ideale per l’utilizzo in cuocicrema e resiste a cottura e surgelazione.