ENZY 360 FREE

Coadiuvante di alta qualità enzimatica. Formulato di soli enzimi ed in assenza di additivi. Indicato per tutti i tipi di pane, conferisce al prodotto finito tutte le peculiarità del pane artigianale. Ottimo risultato in ferma lievitazione. Dose d’impiego: 1% sulla farina.